Topp Mat Og Drikke butikker - Side 2

Idun Industri utvikler produkter tilpasset norske hjemmebakere. På selskapets nettsted finnes over 400 oppskrifter og baketips. Et av produktene er Idun Salt Karamell fudgesaus, en dessertsaus med smak av karamell og et hint av salt.

Grandiosa er en frossenpizza som blant annet finnes i variantene Porsjon Pepperoni 2pk og Vår Hjemmelagde. Vår Hjemmelagde veier 1,2 kilo og har tykk bunn, tomatsaus, kjøttdeig og ost. Porsjon ble lansert som en kampanjevariant, mens Porsjon Pepperoni 2pk inngår i det faste sortimentet fra 2026. Siden 1980 har nordmenn spist over 600 millioner Grandiosa-pizzaer, og hvert år spises det over 25 millioner.

Baker Hansen driver bakerier i Oslo, Bærum, Asker, Drammen og Strømmen, og har drevet bakeri siden 1861. På Grini i Bærum baker Baker Hansen ferske brød, rundstykker og søte bakervarer både dag og natt. Bakervarene selges i alle butikkene, som også tilbyr mat, drikke, kaker og bakverk til arrangementer. Bakeriet har vært i familiens eie i fem generasjoner og drives nå av femte og sjette generasjon.

Strøm-Larsen er en spesialforretning for kjøtt som selger råvarer over disk og har egne avdelinger for catering og engros. Engrosavdelingen leverer til restauranter og kantiner. Strøm-Larsen produserer nesten alle bearbeidede varer selv. I eget pølsemakeri og kjøkken tilbereder selskapet mat etter tradisjonelle og nye oppskrifter. Strøm-Larsen kan opplyse om hvor varene kommer fra, og hva de inneholder.

Sanabona selger sertifiserte økologiske produkter, blant annet ferske råvarer og kosttilskudd. Utvalget omfatter også økologiske matvarer, vin og utstyr til blant annet spiring, fermentering, surdeigsbaking og tørking i dehydrator. Bak Sanabona står Sana Bona AS, et norsk selskap som ble startet i 2007.

Rørosmeieriet produserer økologisk mat med utgangspunkt i råvarer og mattradisjoner fra Røros-traktene. Virksomheten kombinerer industrialisert produksjon med meierifaglig håndverk, og opplyser at varene finnes i alle de største kjedene i Norge.

Pizzamani publiserer informasjon om hvordan man lager pizza selv. Nettstedet har også en samlet oversikt over Pizzamanis pizzakurs, arrangementer og andre tjenester, som kan bestilles der.

Jan Peter Aursnes driver og skriver Osteperler, et nettmagasin om ost av rå melk. Magasinet dekker norske gårdsysterier, historiske osteklassikere, vin til ost og praktiske guider. Han er fagansvarlig for oster i Store norske leksikon, medlem av Academy of Cheese og forfatter av «Mine osteperler» fra 2019.

Olivenlunden 1830 er en gastronomisk spesialforretning som selger olivenolje, balsamico og andre kulinariske produkter fra Middelhavet. Olivenoljene velges ut sammen med Cécile, som er olivenoljesmaker og ekspert ved International Olive Council. Hun lager også smaksnoter for oljene. Før tapping i egen emballasje testes oljene på flere parametere, og emballasjen merkes med opprinnelse, produsent, olivensort og innhøstingsdato. Oljene lages bare av ferske, håndplukkede oliven som kaldpresses innen kort tid og senest innen 24 timer.

Ølakademiet er et uavhengig selskap som formidler kurs og opplevelser innen ølfaget. Selskapet ble stiftet av og for ølinteresserte. Gjennom sosiale aktiviteter og smakinger formidler Ølakademiet ølkultur og fungerer som et folkelig møtested for kunnskap og sanseopplevelser.